胃经在辰时当令，就是早晨的7点到9点之间，一般这段时间大家都非常忙碌，赶着去上学、上班，但是不管怎么忙，早饭都一定要吃好，而且最好是在这段时间吃。因为这个时候，太阳一般都升起来了，天地之间的阳气占了主导地位，人的体内也是一样，处于阳盛阴衰之时，所以，这个时候人就应该适当地补充一些阴气，食物属阴，也就是说应该吃早饭。
很多人以为不吃早饭就可以减肥，其实这是非常错误的观念。此时吃早饭即使吃得再多也不会胖，因为上午是阳气最足的时候，也是人体阳气最旺盛的时候，食物很容易被消化。胃经以后是脾经当令，脾可以通过运化将食物变成精血，输送给人体五脏。如果不吃早饭，9点以后，脾就是在空运化，它也没有东西可以输送给五脏，这时人体会有不适现象产生，比较明显的表现就是头晕。所以，早饭一定要吃，而且要吃好。中医说脾胃是“后天之本”，也是这个道理。因为人生下来活下去靠的就是食物，而脾胃就是负责食物的消化吸收，脾胃不好，人体运转就会出问题。
另外，就是早餐应该吃“热食”。一些人贪图凉爽，尤其是夏天，早餐喝蔬果汁代替热乎乎的豆浆、稀粥，这样的做法短时间内也许不觉得对身体有什么影响，但长此以往会伤害胃气。
从中医角度看，吃早餐时是不宜先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶的。早餐应该吃“热食”，才能保护胃气。因为早晨的时候，身体各个系统器官还未走出睡眠状态，这时候你吃喝冰冷的食物，会使体内各个系统出现挛缩、血流不畅的现象。也许刚开始吃喝冰冷食物的时候，不会觉得胃肠有什么不舒服，但日子一久或年龄渐长，你会发现皮肤越来越差，喉咙老是隐隐有痰、不清爽，或是时常感冒，小毛病不断。这就是因为早餐长期吃冷食伤了胃气，降低了身体的抵抗力。
因此，早饭应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等，然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。牛奶容易生痰，导致过敏，不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。
现在，有越来越多的人因压力过大和不良的生活习惯，健康过早亮起了“红灯”，但他们总以忙为由很少运动。久坐而缺乏全身运动，会使胃肠蠕动减弱，消化液分泌减少，日久就会出现食欲不振、消化不良以及脘腹饱胀等症状。尤其是早上，加上忙着上班，更是没心思吃饭了。
所谓的“食欲”，是一种想要进食的生理需求。一旦这种需求低落，甚至消失，即称为食欲不振。简单地说，就是没有想吃东西的欲望。而“人是铁，饭是钢”，吃不下饭是不行的。那么，怎样才能提高食欲呢？
下面，就为大家介绍几种简单有效的增强食欲的小方法：
（1）鲤鱼250克，豆豉6克，胡椒1克，生姜2片，陈皮6克。煎汤服。
（2）将1条猪舌洗净，切片，煮熟后调味服。
（3）精羊肉500克，粳米60克。将羊肉切片，煮粥，调味服。
（4）甲鱼250克，枸杞子10克，熟地10克，炖汤服。
（5）米醋1小杯，每次饭前用水冲服。
（6）生姜汁30克，蜜糖90克，生地黄汁250毫升。以文火煎如稀汤，每服一汤匙，热粥送服，亦可以酒送服。每日3次。
（7）鲜山楂100克去核切碎，番茄80克去皮，苹果80克去皮芯切碎，芹菜60克、香菜25克洗净切碎。五味果蔬同入搅拌机搅成浆汁，去渣取汁入容器，加柠檬汁15毫升及蜂蜜10克搅匀。当饮料，随意服食，当日吃完。
（8）指压第6、7胸椎，能使食欲中枢产生显著的功效，能使食欲不振渐渐治愈。第6胸椎右侧、第7胸椎左侧是穴道所在，指压时一面吐气一面强压6秒钟后将手收回，恢复自然呼吸，如此重复30次。值得注意的是，这种穴道指压法必须在餐前一小时进行，而且餐前尽量少吃甜味剂、白砂糖这些会减低食欲之物。
另外，时常保持情绪稳定也能防止食欲不振，有烦恼事情的话，最好将它忘却，可以多活动或干自己感兴趣的事。将心理的不安去除后，食欲就能随之产生。
