过敏是指生物体对外来的异物（过敏源即抗原），所产生的一种不适当反应，此种引起过敏感反应的异物，我们通常称为过敏源。而我们身体会对过敏源产生过敏性抗体。
现在过敏体质的孩子越来越多，许多父母认为室外空气污浊，就很少把孩子带到户外。如果室内通风不良，尘螨、霉菌、毛发等过敏原就会在室内不断累积，室内空气质量反而比户外更差。
过敏是孩童时期较为常见的疾病之一，它包括支气管炎、气喘、过敏性鼻炎、食物过敏、过敏性结膜炎和药物过敏等。
过敏症状发生的顺序有可能改变。通常在幼儿时期是食物过敏或湿疹，以后这些问题可能消失了，但可能会出现过敏性鼻炎或气喘的呼吸道过敏。湿疹与气喘可能并存，也可能并发其他过敏症。
以下两种方法，皆可有效预测过敏儿的发生。
（1）新生儿脐带血中若含有较高的过敏性球蛋白E。婴幼儿以后也较容易罹患过敏病。
（2）有明显的过敏病家族史。过敏体质的父母易生下过敏病的小孩。
虽然致敏因子有尘螨、花粉、猫狗毛屑分泌物、蟑螂等诸多因素，但对于婴幼儿而言，他们的行动是受到限制的，所以导致过敏症的因素以食物居多。应该从食物方面尽量杜绝过敏源。
（1）完全喂哺母乳6个月以上：以蛋、牛奶、黄豆为主的是最容易引起过敏症的食物，对于有过敏症的小孩，尽可能以母乳喂养，且至少喂6个月，母乳不但容易消化吸收、不易过敏，而且母乳当中含有丰富的免疫抗体，可以保护婴儿的肠胃，避免吸收到过敏性物质，因此能够防止小宝宝肠胃吸收不良的过敏症。
牛奶是易引起过敏的食物，在婴儿尚未成熟的肠胃道，易将此过敏源吞噬进体内，导致过敏的发生，而母乳则无此顾虑。对于喂哺母乳的妈妈，我们建议尽量避免食用自己已确知易导致过敏的食物，如牛奶、海鲜（虾、蟹）和有壳坚果（花生）。
（2）水解蛋白配方婴儿奶粉。如果无法喂母乳的话，建议以蛋白质经过水解的低过敏性水解蛋白配方奶粉来取代母乳，喂哺宝宝至少6个月以上。
（3）出生后6个月内不要喂辅食。有些家长会在孩子的消化机能尚未成熟之前，就开始喂各种不同的食物，常是过敏症的根源。因此，等宝宝满6个月，消化机能健全之后，才开始喂辅食，这样比较放心。
添加辅食可以从不易过敏的婴儿米粉开始。辅食的添加一般至6个月后才开始，蛋容易发生过敏的食物，建议1～2岁后再添加或避免食用。
（4）注意环境中的过敏源。家里要尽量保持干净、减少灰尘；不在屋内吸烟，减少空气污染；寝具要用防尘套罩住，以隔绝尘螨；居家尽可能保持低尘螨、低污染的环境，以减少过敏源对人体的刺激。
此外注意平日饮食。西瓜、香蕉、芒果等水果均含过敏蛋白，冰冷、含咖啡因的饮料（可乐、茶、咖啡）、橘子、海鲜鱼虾、油炸食品、玉米、乳制品、鸡蛋、草莓、小麦、味精、巧克力等食物都有可能导致过敏。
